Schwarzer Tee ist die weltweit am häufigsten konsumierte Teesorte. Es gibt viele Sorten mit vielen positiven, aber auch einigen negativen Wirkungen. Schwarzer Tee wird wie grüner Tee aus den Blättern der Camellia sinensis hergestellt. Nach der Ernte lässt man die Blätter welken und weich werden und wickelt sie anschließend ein, wodurch die Säfte und Enzyme…
Immer mehr Menschen leiden an Allergien. Eine allergische Reaktion ist die Folge einer Fehlfunktion des Immunsystems, wenn sich unser Immunsystem übermäßig gegen eine fremde, aber völlig harmlose Substanz richtet. Ursache können Giftstoffe im Körper sein, die unser Abwehrsystem überstimulieren. Eine Entgiftung, also die Ausscheidung von Schadstoffen, kann helfen, das Gleichgewicht wiederherzustellen. Eines der größten Probleme…
Ingwer: Neue Erkenntnisse über seine Wirkung auf Zellstoffwechsel und Energieregulation Wissenschaftler der Osaka Metropolitan University haben entdeckt, dass bestimmte Zellen auf eine spezielle Weise wachsen, indem sie selbst Fett herstellen, um ihren hohen Energiebedarf zu decken. Eine in Ingwer enthaltene Verbindung kann diesen Fettbildungsprozess blockieren. Diese Entdeckung könnte künftig innovative Ansätze zur Erforschung des Zellstoffwechsels…
Dieses scharfe Lebensmittel kann die Darmgesundheit unterstützen , hat krebshemmende und entzündungshemmende Eigenschaften und schützt das Immunsystem. Der Verzehr fermentierter Lebensmittel wie dieser würzigen Speisen ist gut für die Verdauung und hat weitere gesundheitliche Vorteile. Sie können Ihr eigenes Rezept mit nur 2 Zutaten zubereiten! Sauerkraut: das würzige Lebensmittel mit vielen antioxidativen Wirkungen Es enthält Probiotika , Antioxidantien und eine Vielzahl von…
Schwarze Johannisbeeren sind klein, aber oho – sie sind reich an Nährstoffen, die die Herzgesundheit verbessern, Entzündungen bekämpfen und die Augen schützen können. Schwarze Johannisbeeren gehören möglicherweise zu den gesündesten Beeren, die Sie nicht essen. Diese kleinen, dunklen Früchte stecken voller Vitamin C, Ballaststoffe und Antioxidantien, die Ihr Herz, Ihre Haut, Ihre Augen und viele…
Ingwer hat schwerwiegende Auswirkungen auf Ihren Körper, wenn Sie ihn täglich konsumieren! Bei einer Erkältung trinkt man selbstverständlich Zitronentee und gibt vielleicht sogar Honig statt Zucker hinzu. Es wäre jedoch gut, in solchen Fällen die Vorteile von Ingwer zu nutzen. Obwohl Ingwer ein hervorragendes Gewürz und Kraut ist, wissen wir immer noch nicht genug darüber….
Die wohltuende Wirkung von Wacholderbeeren Einführung in Wacholderbeeren Wacholderbeeren (Juniperus communis) gehören zur Familie der Wacholdergewächse und sind weltweit weit verbreitet. Dieser bis zu 10 Meter hohe Strauch oder kleine Baum ist leicht an seinen charakteristischen nadelartigen Blättern und verschiedenfarbigen Beeren zu erkennen. Wacholderbeeren sind im reifen Zustand zunächst grün, verfärben sich später blauschwarz und…
Wenn man an Dill denkt, verbindet man ihn meist mit eingelegten Gurken oder vielleicht einem guten Dill-Hüttenkäsekuchen. Doch dieses duftende, grüne Kraut ist nicht nur eine Zierde in der Küche, sondern hat auch echte Heilkraft. Alte Kräuterbücher, volkstümliche Erfahrungen und moderne Forschung bestätigen zunehmend, dass Dill mehr als nur ein Gewürz ist. Wenn man an…