🍑 Marillen: Gesund & Genussvoll

1. Warum Marillen so wertvoll sind Marillen (bot. Prunus armeniaca) sind kalorienarm (ca. 44 kcal/100 g) und dabei reich an essenziellen Nährstoffen – ideal für eine gesunde Ernährung. Laut TK-Gesundheitsreport enthalten sie Beta‑Carotin (Provitamin A), Vitamin C, Kalium und Ballaststoffe – perfekt für Haut, Augen, Herz und Verdauung . Vitamin A & Beta‑Carotin unterstützen Sehkraft und antioxidative…

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Energie aus Lebensmitteln: Welche Nahrungsmittel helfen uns den Tag über leistungsfähig zu bleiben?

Jede Mahlzeit versorgt den Körper mit Energie, doch die Wirkung der einzelnen Lebensmittel kann stark variieren. Während Zucker und verarbeitete Kohlenhydrate einen kurzfristigen Energieschub liefern, bieten Vollkornprodukte, Hülsenfrüchte und natürliche Zutaten nachhaltigere Energiequellen, die dem Körper helfen, länger durchzuhalten. Die folgende Liste stellt Nahrungsmittel und Getränke vor, die dabei helfen können, den Energielevel tagsüber stabil…

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Vor- und Nachteile von schwarzem Tee

Schwarzer Tee ist die weltweit am häufigsten konsumierte Teesorte. Es gibt viele Sorten mit vielen positiven, aber auch einigen negativen Wirkungen. Schwarzer Tee wird wie grüner Tee aus den Blättern der Camellia sinensis hergestellt. Nach der Ernte lässt man die Blätter welken und weich werden und wickelt sie anschließend ein, wodurch die Säfte und Enzyme…

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Ausleitung und Entgiftung bei Allergieneigung

🌿 Allergien verstehen & natürlich behandeln: Entgiftung als nachhaltige Lösung Immer mehr Menschen in Deutschland leiden an Allergien – etwa 30 Millionen laut Bundeszentrale für gesundheitliche Aufklärung (BZgA). Dabei ist eine allergische Reaktion nicht bloß ein Hautausschlag, sondern ein Zeichen eines überforderten Immunsystems. Oft sind Umweltgifte, Ernährung oder chronischer Stress beteiligt. Eine Entgiftung (Detox) kann…

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Ingwer: Er gehört in jede Küche

Ingwer und Zellstoffwechsel: Neue Forschungserkenntnisse mit Potenzial Die jüngsten Ergebnisse einer Studie der Osaka Metropolitan University legen nahe, dass eine in Ingwer enthaltene Verbindung namens Ethyl-p-Methoxycinnamat (EMC) die Fettoxidation in Zellen hemmen kann. Dieser Prozess zwingt Zellen dazu, alternative Energiequellen zu nutzen und könnte eine bedeutende Rolle bei der Erforschung neuer Stoffwechselstrategien spielen (Osaka Metropolitan…

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Sie sollten mehr Sauerkraut essen, wir zeigen Ihnen warum

Sauerkraut: Gesundheitswunder aus dem Glas – Mit wissenschaftlich belegten Vorteilen und einfachem Rezept Sauerkraut, das fermentierte Kraut mit würzigem Aroma, ist mehr als nur eine traditionelle Beilage. Es liefert wertvolle Probiotika, Vitamine und Antioxidantien, die unsere Gesundheit vielfach unterstützen können. Besonders für die Darmgesundheit und das Immunsystem zeigen neue Studien beeindruckende Wirkungen. 1. Darmgesundheit und…

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Schwarze Johannisbeere ist reich an Vitaminen

Gesundheitliche Vorteile 1. Stärkung des Immunsystems Der hohe Vitamin-C-Gehalt in schwarzen Johannisbeeren ist nahezu unschlagbar. Bereits 50 g decken den Tagesbedarf. Vitamin C trägt nicht nur zur normalen Funktion des Immunsystems bei, sondern wirkt auch als Antioxidans, das freie Radikale abfängt. Dies schützt Zellen und Gewebe vor oxidativem Stress und senkt das Risiko für Infektionen,…

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Warum es gut ist, Ingwer in Ihre Ernährung einzubauen

Ingwer hat schwerwiegende Auswirkungen auf Ihren Körper, wenn Sie ihn täglich konsumieren! Bei einer Erkältung trinkt man selbstverständlich Zitronentee und gibt vielleicht sogar Honig statt Zucker hinzu. Es wäre jedoch gut, in solchen Fällen die Vorteile von Ingwer zu nutzen. Obwohl Ingwer ein hervorragendes Gewürz und Kraut ist, wissen wir immer noch nicht genug darüber….

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Die wohltuende Wirkung von Wacholderbeeren

Wacholderbeeren – Natürliche Heilkraft aus der Natur Ein Überblick über eine unterschätzte Heilpflanze Die Wacholderbeere (Juniperus communis) ist eine der ältesten bekannten Heilpflanzen Europas. Sie wächst an sonnigen Waldrändern, auf mageren Böden und in trockenen Regionen – und steckt voller Heilkraft. Seit Jahrhunderten nutzt man ihre Beeren zur Linderung unterschiedlichster Beschwerden: von Verdauungsproblemen über Gelenkschmerzen…

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Dill – der Doktor der Verdauung und der sanfte Wächter des Blutzuckers

Dill: Heilkraut für Magen, Nerven und mehr – das grüne Multitalent aus dem Garten Dill kennen viele als würzige Zutat für Gurken oder Kräuterquark. Doch das zarte Kraut mit seinem unverwechselbaren Aroma ist weit mehr als ein Küchenkraut. Schon in der Antike wurde Dill als Heilpflanze geschätzt, und moderne Forschungen bestätigen heute seine gesundheitsfördernden Eigenschaften…

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