Blumenkohl – Die unterschätzte Kraft fürs Wohlbefinden
Die verborgene Kraft des Ingwers: Wie eine Wurzel das Zellwachstum beeinflussen kann Neue Erkenntnisse aus Japan: Ethyl-p-Methoxycinnamat aus Ingwer hemmt Fettbildung in Zellen Wissenschaftler der Osaka Metropolitan University haben eine faszinierende Entdeckung gemacht: Eine bestimmte Verbindung in der Ingwerwurzel namens Ethyl-p-Methoxycinnamat (EMC) kann das unkontrollierte Zellwachstum blockieren, indem sie in den Stoffwechselprozess eingreift. Diese Erkenntnis…